МАСТЕР-КЛАССЫ
Липкий край. 9 полезных советов, как сделать правильные пельмени
24.01.2023 05:25
Секрет пельменей, которые не разваливаются при варке и хорошо лепятся — в отличном эластичном тесте. Разбираемся, как его сделать.
Белый, красный, горячий. Делимся секретами правильного глинтвейна
19.01.2023 12:26
Нагреть вино, добавить пряностей — рецепт довольно прост, но в то же время нужно учитывать важные нюансы приготовления, ведь если сделать неправильно, то горячее вино будет неприятно пить.
Печем блины, делаем запеканку. Готовим сытный зимний завтрак
03.01.2023 06:05
Делимся рецептами для долгого сытного завтрака в зимний выходной.
Капуста в корзинке из теста. Печем быстрые песочные пироги
02.01.2023 05:19
Песочное тесто — один из лучших вариантов для пирогов. Причем как сладких, с ягодами или вареньем, так и сытных, закусочных.
С хрустящей корочкой. 7 способов запечь праздничного цыпленка
30.12.2022 18:41
Чем натереть, что добавить, сколько печь, как добиться корочки — отвечаем на важные вопросы запекания курицы.
Миссия выполнима. Как найти в красной рыбе икру и засолить ее
24.12.2022 05:01
Не полагаемся на везение, а выясняем, как узнать при покупке красной рыбы самку, найти в ней икру и засолить ее.
Первый новогодний. Готовим правильный оливье
23.12.2022 13:34
Какие огурцы лучше положить в салат и сколько понадобится майонеза? Свои советы дает шеф-повар.
Испортить благородный вкус. 10 ошибок при заваривании чая
15.12.2022 12:11
Заварить чай просто, испортить его — еще проще. Разбираемся в типичных ошибках при заваривании чая.
Убрать запах, сохранить цвет. Как готовить брокколи и цветную капусту
10.12.2022 06:00
Брокколи и цветную капусту испортить легко: достаточно их варить слишком долго. Рассказываем, как готовить эти две капусты правильно.
Удар, еще удар. Как правильно разбивать яйца, чтобы сделать яичницу
09.11.2022 11:58
Чтобы в яйцо не попадала скорлупа, а желтки не растекались, достаточно знать пару секретов. Делимся.
Никаких горячих овощей. 8 ошибок, которые испортят винегрет
31.10.2022 08:27
Рассказываем, какие ошибки часто допускают при приготовлении винегрета и как их исправить.
Не потерять пышность. 9 ошибок при выпекании шарлотки
30.09.2022 04:01
Шарлотка должна быть вкусной, пышной и хорошо пропеченной. Но иногда мы сами можем ее испортить. Рассказываем о фатальных ошибках.
Как быстро открыть пакет в магазине?
22.09.2022 00:17
АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей.
Завернуть и запечь. Как можно использовать листья хрена
18.09.2022 00:07
У хрена есть не только корень, но и листья, они тоже будут полезны на кухне.
Русская приправа. Как выбирать, выкапывать и чистить корень хрена
13.09.2022 00:07
Корень хрена — главная приправа русской кухни. Перец и имбирь нужно везти из дальних стран, а хрен — вот он, под ногами растет, копай.
Жарим баклажаны почти без масла. Простые рецепты и советы
03.09.2022 07:00
Как жарить баклажаны и использовать мало масла? Есть разные способы. Делимся своими любимыми.
Угроза взрыва. Восемь главных ошибок при консервировании
31.08.2022 15:49
Небрежность и торопливость — вот два основных врага человека, который вооружился закаточным ключом и солит на зиму огурчики.
Чтобы банки не взрывались. Полезные хитрости для консервирования
30.08.2022 12:01
Как улучшить вкус домашних заготовок из овощей и предупредить их порчу во время хранения.
Ужин с дымком. Как коптить рыбу и мясо на даче
20.08.2022 00:53
Домашнюю коптильню удобно сделать на природе.
Мыть или не мыть? Как приготовить отличные лисички
17.08.2022 00:07
Делимся полезными советами для приготовления отличных лисичек.
Популярные новости
- → Должны ли маркетплейсы платить неустойку за перенос сроков доставки?
- → G7 поддержала ЕС по потолку цен на дизель из РФ в $100-110 за баррель
- → В ЦБ предположили, какую итоговую прибыль могут получить банки в 2023 году
- → Как вернуть товар, приобретенный по акции?
- → Эксперт Ермолаев сообщил, как изменятся цены на стройматериалы в 2023 году
- → Исчезнут ли в России коллекторские агентства?
- → В египетский порт Сафага прибыло судно с 63 тыс. тонн российского зерна
- → Что известно о крупнейшем налогоплательщике Британии Александре Герко?
- → Что в феврале 2023 будет с рублем, евро и долларом? Валютный прогноз
- → Российские банки по итогам 2022 года вышли на прибыль
Книга в тему
«Дорога к свободе: Беседы с Кахой Бендукидзе»Федорин Владимир
Каха Бендукидзе внес вклад в биологическую науку, построил большой бизнес в России, провел беспрецедентные по масштабу и глубине реформы в Грузии и основал лучший грузинский университет. Беседы, записанные создателем украинского Forbes Владимиром Федориным, — это не только интеллектуальная автобиография Бендукидзе, но и одна из самых оригинальных и вдохновляющих книг о крушении коммунизма в Восточной Европе и его драматических последствиях: Бендукидзе верил в исторический прогресс и всю жизнь боролся (он сам использовал это слово) с советским наследством, под гнетом которого и сейчас остается большинство постсоветских стран.
Партнёры
Другие новости
- 21:46 Никас Сафронов рассказал подробности травмы Николая Дроздова // Персона
- 21:45 Катя Лель оценила, похожа ли дочь Любови Полищук на Фаину Раневскую // Кино
- 21:24 Юрист Александр Егоров рассказал об ответственности подростков за диверсии // Право
- 20:59 О чем новый роман Алексея Иванова «Бронепароходы»? // Книги
- 20:55 «Яндекс» заявил, что утечка части кода не несет угрозы пользователям // Общество
- 20:52 Чубайса с супругой заметили за бюджетным обедом в израильском аэропорту // Люди
- 20:06 Клоунада толерантности. Тарасова о выступлении трансгендера на льду // Зимние виды
- 19:51 Предстоятель УПЦ направил обращение генсеку ООН из-за действий Киева // Общество
- 19:41 Великобритания сможет передать обещанные Украине танки лишь к лету // Армия
- 19:25 Певица Азиза сообщила о подготовке к венчанию со своим молодым супругом // Шоу-бизнес
- 19:09 Собянин: в ТиНАО появится предприятие по производству труб из полимеров // Москва
- 19:00 Детеныши коалы отправились в детский сад // Фото
- 18:51 Что за китайский фильм «Рыцарь теней» с Джеки Чаном? // Кино
- 18:41 Иосиф Пригожин заявил, что певица Валерия готова уйти со сцены в любой день // Персона
- 18:40 В РАНХиГС выпустили сборник рекомендаций для российских чиновников // Люди
- 18:27 Доходы мобилизованных не будут учитываться при назначении единого пособия // Общество
- 18:21 Европа пожертвовала фермерами ради снижения инфляции — Корбут // Деньги
- 18:19 Как применяются на Украине самые быстрые в мире истребители МиГ-31? // Армия
- 18:09 «Не хватало мозгов». О чем сожалеет «главный киллер России» Джако // Люди
- 18:08 Число зарегистрированных преступлений в РФ снизилось на 1,9% // Общество