30 сентября 2022 года 07:15 | последнее обновление произошло в 16:21 (МСК)
 
 
          18+
 

МАСТЕР-КЛАССЫ

Не потерять пышность. 9 ошибок при выпекании шарлотки

30.09.2022 04:01
Шарлотка должна быть вкусной, пышной и хорошо пропеченной. Но иногда мы сами можем ее испортить. Рассказываем о фатальных ошибках.

Как быстро открыть пакет в магазине?

22.09.2022 00:17
АиФ-Кухня отвечает на популярные вопросы читателей.

 

Завернуть и запечь. Как можно использовать листья хрена

18.09.2022 00:07
У хрена есть не только корень, но и листья, они тоже будут полезны на кухне.

Русская приправа. Как выбирать, выкапывать и чистить корень хрена

13.09.2022 00:07
Корень хрена — главная приправа русской кухни. Перец и имбирь нужно везти из дальних стран, а хрен — вот он, под ногами растет, копай.

 

Жарим баклажаны почти без масла. Простые рецепты и советы

03.09.2022 07:00
Как жарить баклажаны и использовать мало масла? Есть разные способы. Делимся своими любимыми.

Угроза взрыва. Восемь главных ошибок при консервировании

31.08.2022 15:49
Небрежность и торопливость — вот два основных врага человека, который вооружился закаточным ключом и солит на зиму огурчики.

 

Чтобы банки не взрывались. Полезные хитрости для консервирования

30.08.2022 12:01
Как улучшить вкус домашних заготовок из овощей и предупредить их порчу во время хранения.

Ужин с дымком. Как коптить рыбу и мясо на даче

20.08.2022 00:53
Домашнюю коптильню удобно сделать на природе.

 

Мыть или не мыть? Как приготовить отличные лисички

17.08.2022 00:07
Делимся полезными советами для приготовления отличных лисичек.

Только скоблить. Как правильно готовить молодую картошку

10.08.2022 15:58
Разбираемся в тонкостях приготовления молодого картофеля и в его отличиях от картошки уже полностью созревшей.

 

Самое простое блюдо. Семь способов запечь картофель

28.07.2022 14:44
Рассказываем, как запечь картофель, чтобы он был вкусным и держал форму.

Не вертись. Как правильно насаживать шашлык на шампуры

28.06.2022 10:25
Насадка шашлыка — дело очень важное. Благодаря этому шашлык сможет хорошо прожарится и не подгореть.

 

Без яйца. Какие продукты склеят фарш, чтобы котлеты не разваливались

16.06.2022 00:08
Какие продукты сделают фарш однородным и не дадут котлетам развалиться?

Костер под крышкой. Какие ошибки мы допускаем при жарке

03.06.2022 16:53
Разбираем типичные ошибки при жарке, из-за которых мы получаем уголечки на сковороде.

 

Книга в тему

«Беседы о будущем, которого пока нет. Россия и мир»
Быстрицкий Андрей Георгиевич, Санаи Мехди

 

Другие новости