31 марта 2023 года 09:20 | последнее обновление произошло в 16:21 (МСК)
 
 
     18+
 

КУХНИ МИРА

Как приготовить Потёмкинскую яичницу?

31.03.2023 06:07
Обычно кулинарные пристрастия фаворита Екатерины II Григория Потёмкина описывают так: «Чтобы отучиться от привычки грызть ногти, он велел подавать себе капустные кочерыжки».

Чем полезен харчо? Топ-10 лучших блюд грузинской кухни

30.03.2023 05:11
Разбираемся, чем полезны хачапури, лобио и рулетики из баклажанов.

 

Тарелка восточного супа. Готовим согревающие первые блюда

28.03.2023 05:30
Острые и пряные супы отлично согревают в прохладную дождливую погоду и холодными вечерами.

Какие блюда воспевал в стихах поэт Гавриил Державин?

23.03.2023 10:07
Поэта Гавриила Державина мы помним в основном по паре строчек Пушкина: «Старик Державин нас заметил и, в гроб сходя, благословил...»

 

Ужин Си Цзиньпина. Как приготовить нельму, оленину и уху из стерляди

21.03.2023 10:28
Съесть нельму, закусить «Павловой». Готовим ужин как для Си Цзиньпина.

Итальянский, воздушный, классический. Как приготовить тирамису

21.03.2023 05:05
Рассказываем, как приготовить самый запоминающийся итальянский десерт — тирамису.

 

Маринованная капуста и русское мороженое. Любимые блюда Си Цзиньпина

20.03.2023 12:04
Рассказываем, какие блюда предпочитает лидер Китая.

Три блюда и компот. Чем кормят депутатов и сколько стоит обед в Госдуме

17.03.2023 18:46
Что есть в меню столовой Госдумы и сколько стоят блюда для депутатов.

 

Какое рыбное блюдо полюбилось Михаилу Салтыкову-Щедрину?

11.03.2023 04:09
Михаила Салтыкова-Щедрина мы знаем как писателя-сатирика. И как-то упускаем, что он был крупным государственным чиновником, ездил в командировки и знакомился с региональной кухней.

Зачем на празднике уши Амана? Что готовят евреи на Пурим

06.03.2023 18:15
6 и 7 марта отмечается еврейский праздник Пурим. Рассказываем, что ставят на стол в эти дни.

 

Какую кашу предпочитал Игорь Курчатов?

04.03.2023 08:02
Учёных, особенно талантливых, считают людьми не от мира сего. Дескать, живут только наукой, на еду и прочее внимания не обращают, способны сидеть на хлебе и воде...

Дрожжевые и скороспелые. Рецепты блинов с сытными начинками

24.02.2023 19:46
Делимся рецептами блинов с сытными начинками от шеф-поваров.

 

Как приготовить леща с кашей — любимое блюдо Сергея Рахманинова?

18.02.2023 14:06
В смысле еды Сергей Васильевич был неприхотлив. Он любил русскую кухню, пельмени, блины, пироги с капустой, вареники со сметаной, очень любил леща с кашей.

Мясо в кастрюле. Чем отличаются бефстроганов, азу и гуляш

18.02.2023 03:10
Готовим тушеное мясо с подливой для сытного обеда.

 

Какой борщ предпочитал Григорий Котовский?

09.02.2023 06:07
Знаменитый налётчик, а потом и геройский красный командир Григорий Котовский если с чем и ассоциируется, то лишь с парикмахерским искусством.

Как приготовить кнедли «Божественный Амадей» — любимое блюдо Моцарта?

06.02.2023 14:08
Имя Моцарта прежде всего ассоциируется с его музыкой — лёгкой, изысканной, искрящейся. Многим кажется, что и сам композитор был таким.

 

Классический рассольник. Что должно входить в состав супа и как варить

31.01.2023 15:21
Рассольник — классический суп русской кухни. И он варится по своим, довольно строгим правилам. Впрочем, существует и упрощенная версия.

Что за паштет «Покорение Сибири» любил Василий Суриков?

26.01.2023 08:09
150 лет назад, в начале 1873 г. живописец Василий Суриков строил планы на лето — воздух Петербурга оказался для него вреден: «Едва грудная болезнь не началась». Выход был один — отправиться домой, в сибирские степи.

 

Черный кролик наступает. Что готовят на Новый год в Китае и Корее

21.01.2023 07:06
Рассказываем о главных праздничных блюдах в странах, где будут отмечать наступление 4720 года.

Как приготовить любимый окорок Юрия Гагарина?

19.01.2023 08:04
Когда имя Юрия Гагарина появляется в кулинарном контексте, на первом месте всегда стоит меню в космосе — еда из тюбиков. Однако главное его блюдо было подчёркнуто земным.

 
    1 2 3 4 

Книга в тему

«Иерусалимский храм как финансовый центр»
Катасонов Валентин Юрьевич

 

Другие новости