НАУКА
Подбирает ключики. Учёный раскрыл загадки нового штамма ковида «Пирола»
21.09.2023 05:07
Новый штамм ковида «Пирола» распространился уже по всем континентам. Сразу 30 мутаций в одном вирусе позволяют обходить иммунитет и уклоняться от иммунной защиты. Однако есть клетки в организме, которые способны бороться с вирусом.
Будет ли инсульт? Ортопед рассказала, почему опасно хрустеть шеей
21.09.2023 05:02
Хруст в шее нередко пугает и заставляет насторожиться. Кроме того, есть мнение, что он может стать причиной инсульта или артрита. Так ли это, aif.ru рассказала травматолог-ортопед.
Нажевать себе язву. Стоматолог перечислила опасности неправильного прикуса
21.09.2023 03:47
Прикус — это не только визуальный эффект. На деле же, длительное его нарушение способно принести организму целый ряд проблем. Нередко нарушается вся система пищеварения.
Для будущих мам. О подмосковных роддомах можно узнать через Интернет
20.09.2023 23:19
Перед выбором учреждения можно изучить отзывы
Какой геомагнитный фон ожидается с 21 по 27 сентября?
20.09.2023 23:03
Магнитные бури не ожидаются, всю неделю Кр 2-3 (магнитосфера слабовозмущённая).
Скорбим. В Московском зоопарке умер спасенный от браконьеров медведь Диксон
20.09.2023 22:49
Год назад мишку нашли с огнестрельным ранением и привезли в Москву, где его выходили ветеринары зоопарка.
Что делать, если при фарингите горло болит больше месяца?
20.09.2023 18:29
Диагноз «фарингит». Горло болит больше месяца, ничего не помогает. Что делать?
Вечная мерзлота может исчезнуть к 2100 году
20.09.2023 17:48
Ученые предупреждают, что потеря такого количества мерзлоты за 77 лет нанесет урон экологии и инфраструктуре.
Врач Деревянкина назвала опасным артериальное давление выше 180/100 мм
20.09.2023 17:04
Такое состояние требует неотложной медпомощи.
Он явно мог бы жить дольше. Почему умер создатель «Дяди Степы»
20.09.2023 16:28
Стало известно, что создатель образов «Дяди Степы» и Хоттабыча Герман Мазурин умер из-за травм, полученных дома при падении. А это значит, что большой мастер детской книги мог бы жить дольше, несмотря на свой очень почтенный возраст.
В Московском зоопарке умер медведь Диксон
20.09.2023 16:22
Он скончался от острой сердечно-легочной недостаточности.
Снижаем давление. Эксперт объяснила, как зубная щетка защитит от гипертонии
20.09.2023 16:02
Вы знаете, что воспаление десен и тканей вокруг зуба (пародонтит) способствуют развитию гипертонии? Насколько это серьезно, и как избежать высокого давления, рассказывает главный терапевт РФ Оксана Драпкина.
Врач Романенко объяснила причины усталости после утреннего пробуждения
20.09.2023 15:36
Такой симптом может говорить о проблемах с щитовидной железой, анемии или депрессии.
Физик Богачёв предупредил о более сильных вспышках на Солнце
20.09.2023 15:35
У учёных складывается ощущение, что наша звезда пока придерживает часть энергии, и стадия основного роста её активности ещё впереди.
Физик Богачёв дал лайфхак, как предвидеть магнитную бурю и полярное сияние
20.09.2023 15:09
В следующий раз учёный порекомендовал смотреть на небо во вторую неделю октября.
Ученые из Италии узнали, что гены предков влияют на тяжесть COVID-19
20.09.2023 14:56
Унаследованный современными людьми от неандертальцев ген удваивает риск тяжелого заболевания.
Корону разорвало? Учёные говорят: Солнце пока придерживает часть энергии
20.09.2023 14:49
В течение осени стоит ожидать более сильных вспышек на нашей звезде и более сильных геомагнитных бурь.
Онколог Покровский: лимфоузлы первыми предупреждают о развитии рака
20.09.2023 12:36
Увеличенные лимфатические узлы могут указывать на развитие опухоли.
Опрокинуть стопочку. Врачи назвали 5 ошибок человека, пьющего алкоголь
20.09.2023 12:27
В программе «Жить здорово!» врачи развеяли популярные заблуждения касательно крепких напитков.
В «Госуслугах» появилась функция проверки подлинности товаров
20.09.2023 11:26
Теперь через приложение можно получить информацию о том, где, когда и кем конкретный товар был произведен.
Популярные новости
- → Пенсия в подарок. Госдума рассмотрит предложение о новой выплате пенсионерам
- → BI: Россия получает все больше доходов от роста цен на нефть
- → С Китаем вместе. Логистические хабы станут точками роста на Дальнем Востоке
- → Гадяч 1658 — евроинтеграция гетмана Выговского. Как подарить душу дьяволу
- → Шадаев: новая ключевая ставка не отразится на мерах поддержки IT-отрасли
- → ФНС поднимет ставку НДС на 20% для гамбургеров и замороженной пиццы
- → Интересно и весело. Куда в России поехать с детьми на осенних каникулах
- → Зачахни, чахотка! История борьбы с туберкулёзом
- → Можно ли наказать магазин за обсчёт?
- → Бараний суп и палтус с грушей. Готовим блюда, как для обеда Ким Чен Ына
Книга в тему
«Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий)»Понормарева Елена Ивановна, Лукина Светлана Ивановна и др.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями основной образовательной программы подготовки бакалавров по направлению «Продукты питания из растительного сырья», профилю «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин профессионального цикла. В учебном пособии описываются работы по оценке качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий хлебопекарного производства с применением ЭВМ для обработки экспериментальных данных. В пособии приведены оригинальные установки, разработанные авторами, по исследованию свойств полуфабрикатов, позволяющие регулировать качество изделий в технологическом потоке. Для усиления самостоятельной подготовки студентов приведены варианты ситуационных заданий, деловая игра, контрольные вопросы. Предназначено для бакалавров профиля «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». Пособие может быть полезно технологам хлебопекарных предприятий, слушателям курсов повышения квалификации, магистрантам, аспирантам.
Партнёры
Другие новости
- 12:12 Более 22 тонн икры с Камчатки уничтожат из-за кишечной палочки // Общество
- 12:11 Политолог Брутер: Польша изображает, что всерьез обиделась на Украину // В мире
- 12:07 Байден на встрече с да Силвой не пожал ему руку и врезался в флаг Бразилии // В мире
- 12:06 Власти объяснили след в небе над Ростовом-на-Дону военными учениями // Происшествия
- 12:04 Politico: ЕС обосновывает санкции против России информацией с «Википедии» // В мире
- 12:04 Какие изменения, касающиеся СИМ, внесут в ПДД? // ГИБДД
- 12:02 Бербок не поддержала идею Зеленского о лишении России права вето в ООН // Политика
- 12:02 Литовкин: Польша поставит Украине оружие, если сделать это прикажут США // В мире
- 11:54 В пятницу правительство рассмотрит проект федерального бюджета на три года // Экономика
- 11:54 В МО Азербайджана опровергли сообщения о нападении на Степанакерт // В мире
- 11:52 Пять областей Украины оказались частично обесточены // Происшествия
- 11:43 Бойцы группировки «Отважные» пригласили Байдена в русскую баню // Политика
- 11:42 Певица Юта рассказала, как смогла пережить смерть супруга // Персона
- 11:37 Мишустин поручил проконтролировать поставки в аптеки новых регионов России // Общество
- 11:34 В Москве суд арестовал мать задушенного 10-месячного ребенка // Происшествия
- 11:31 На переговорах в Евлахе присутствует российский миротворец // Политика
- 11:29 ВСУ обстреляли кладбище в Херсонской области // Происшествия
- 11:25 Сара вышла из чата. Транс-лицо ВСУ убрали по звонку из Белого дома // В мире
- 11:21 Блащак: спор из-за зерна связан с попытками Украины выйти на польский рынок // В мире
- 11:20 Digi 24: в Румынии 4 человека погибли в результате взрыва на газопроводе // Происшествия