Житель Аляски поймал редкую рыбу с синим мясом, которое меняет цвет

27.09.2023 14:59   технологии наука природа

Рыбак с Аляски поймал редкую рыбу с синим мясом, которое меняет цвет при приготовлении. Об этом сообщил телеканал Fox News.
Американец Джо Чмелек в конце августа поймал во время рыбалки красного терпуга. Он поделился уловом в соцсетях. По словам мужчины, по вкусу необычная рыба похожа на форель.
«Сегодня ходил на рыбалку и поймал красного терпуга. Мясо синее, но когда его готовишь, оно становится белым. Мать-природа невероятна», — написал Чмелек.
Красный терпуг — морская донная рыба, которая встречается вблизи Камчатки и Курильских островов (азиатская форма), а также у побережья США от Аляски до Калифорнии (американская форма). Она вырастает до 60 сантиметров в длину и имеет яркую окраску с ожанжевыми пятнами.
Ранее сообщалось, что жителя Камня-на-Оби будут судить за ловлю рыбы «древним способом» с помощью остроги. Мужчину обвинили в браконьерстве, так как он рыбачил в период нереста.

aif.ru