2 февраля 2023 года 23:44 | последнее обновление произошло в 23:23 (МСК)
 
 
     18+
 
    

Омары для Эмманюэля. Чем Байден накормил Макрона

 Омары для Эмманюэля. Чем Байден накормил Макрона

02.12.2022 16:09   политика в мире


1 декабря чета Байденов в Белом доме давала торжественный ужин для Эмманюэля и Бриджит Макрон, находящихся с официальным визитом в США.
Ужин получился дорогой и скандальный.
Цена
По информации телеканала CNN, торжественный ужин обошелся Белому дому в 0,5 миллиона долларов. Причем в цену входили не только блюда и продукты для них, но и украшения для стола и зала приемов. На ужине присутствовали 200 гостей.
На ужине гостям были предложены американские деликатесы.
Омары штата Мэн
Самое скандальное блюдо — омары из штата Мэн. Это один из самых известных и дорогих деликатесов Америки, туристы, посещающие страну стремятся их попробовать. Так что омары — гордость страны.
Скандал в том, что в последнее время ведутся споры о безопасности и экологичности их вылова.
Природоохранители говорят о том, что оборудование рыбодобытчиков наносит вред гренландским китам, которые находятся под угрозой исчезновения. Экологи призывают американцев воздержаться от покупки омаров из штата Мэн, чтобы не принимать участия в нанесении ущерба китам. Сеть супермаркетов Whole Foods приостановила продажи знаменитых омаров.
И на фоне такой новостной повестки в Белом доме эти же омары подаются президенту Франции. Для президентов омаров потушили в масле и подали с гарниром.
Американская икра
Подачу из морепродуктов, помимо омаров, составляла американская икра. Мы привыкли, что красная икра — это русский продукт, но в США также существует промысел лососевых. Правда, американская икра подвергается глубокой заморозке, а не охлаждению, как наша, что портит ее вкусовые качества. Еще одна особенность: американские лососевые вылавливаются в море, тогда как российский промысел происходит, когда рыба заходит в пресные воды на нерест. Считается, что в такой мигрирующей рыбе больше полезных веществ, она вкуснее, чем рыба, выловленная в морских водах.
Американское шампанское
Морепродукты сопровождались игристым вином. И президенту Франции было предложено отведать игристое вино из Америки, из Калифорнии.
Горячие блюда
На торжественном ужине подавали равиоли из кабачков. А в качестве основного горячего блюда на тарелках гостей появилась говядина с гарниром из картофеля, топинамбура, зелени.
Сыры
Америка может удивить Францию и сырами, как это странно бы не показалось. Американцы производят сыры, которые занимают первые места на международных конкурсах и выставках, удостаиваются высших наград от специалистов. Например, сыры с плесенью из Орегона. Они выдерживаются в виноградных листьях, некоторые сорта пропитываются грушевым бренди.
Президентам также подавали козий сыр из Калифорнии и чеддер из Висконсина.
Десерт
Наконец, президенты Франции и США приступили к десерту. На сладкое были предложены апельсиновый бисквит и жареные груши с цитрусовым соусом, они подавались с мороженым.
Бисквит несложно приготовить в домашних условиях, он создаст новогоднее настроение своим ярким цитрусовым ароматом.
Апельсиновый бисквит
5 яиц
100 мл апельсинового свежевыжатого сока
цедра 1 апельсина
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 ст.л. растительного масла
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
Шаг 1. Взбить яйца. Взбивать нужно долго, чтобы получилась очень устойчивая пена, и яйца увеличились в объемах минимум в 2 раза. Лучше всего взбивать миксером на небольшой скорости.
Шаг 2. Когда пена станет устойчивой, добавить постепенно сахар и взбивать до его растворения.
Шаг 3. Также добавить в массу ванильный сахар, все еще раз взбить.
Шаг 4. Просеять муку, смешать ее с разрыхлителем и постепенно ввести в тесто. Не переставать перемешивать все миксером.
Шаг 5. Отдельно смешать апельсиновый сок, цедру, растительное масло. Взбить до однородной массы и ввести в тесто, перемешивая силиконовой лопаткой.
Шаг 6. Перелить тесто в форму для выпечки. Можно использовать разъемную форму для торта или же силиконовую для кекса.
Шаг 7. Выпекать при 160-170 градусах в течение 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Шаг 8. Остудить. Подавать с заварным кремом, растопленным шоколадом или без сопровождения, просто как кекс.
Источники
https://edition.cnn.com
https://www.wsj.com

aif.ru

 

КОММЕНТАРИИ

 

ПОЛИТИКА

Аntinews: МИД Греции сменит посла в России

02.02.2023 23:23
Внешнеполитическое ведомство страны решило заменить диппредставителей в 25 странах в преддверии выборов.

Байден потребовал повысить госдолг без условий

02.02.2023 22:49
Конгресс США настаивает на реформе государственных расходов.

 

Путин поручил главе Волгоградской области решить проблему аварийного жилья

02.02.2023 22:22
Президент также попросил Андрея Бочарова уделить внимание проблемам качества воды и дорог.

На сайте Зеленского создали петицию с требованием отставки министра обороны

02.02.2023 22:21
Это связано с коррупционным скандалом вокруг закупок продовольствия для армии.

 

Почему Путин считает, что Карпаты на Украине скоро станут «лысыми»?

02.02.2023 21:34
Президент на встрече с представителями молодежных организаций высказался о вырубке лесов на Украине.

 
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 

Книга в тему

«Многоликая Франция. Портретная галерея»
Артамонов Александр Германович

Узнать страну по-настоящему, прочувствовать её дух, атмосферу и настроение, проникнуться её прошлым и заглянуть в будущее, можно, либо прожив там много лет, либо, пообщавшись с людьми, глубоко понимающими суть всех проблем, благодаря своей профессиональной деятельности. Настоящее издание предлагает всесторонний портрет Франции, основанный на компетентных мнениях уважаемых экспертов.
В чём заключалась «изюминка» избирательной кампании Эмманюэля Макрона? Каковы перспективы франко-российских отношений на нынешнем этапе их развития? Когда французское общество впервые столкнулось с проблемой бретонского национализма? Какова самая важная и тяжёлая задача, стоящая перед президентом Франции? Какие отношения сложились у России с Францией после окончания Второй мировой войны? Что является одним из главных пунктов французской международной политики? Чем французы отличаются от американцев? В чём секрет феномена русского балета во Франции в начале XX века? Кто из представителей французской творческой элиты признавал влияние русских балетов на собственные произведения? Как обстоит дело с франко-российским культурным сотрудничеством сегодня?
Автор вместе со своими собеседниками пытается донести до читателей «живую Францию», показать, чем дышит страна сегодня, затрагивая все стороны жизни государства — от политики до культуры.
 

Партнёры

Другие новости