10 дней в домашнем кругу. Как не переедать в праздники

31.12.2021 00:08   заметки на полях питание и диеты

Новогодние каникулы — отличный отдых. Но далеко не всем удастся в этом году отправиться путешествовать, ведь пандемия все еще в разгаре, и многие врачи не рекомендуют отправляться в странствия: велика вероятность заразиться. Так что в этом году дома на все каникулы останется довольно много народу. А дома — холодильник. И шкафчик с конфетами, ящик с чипсами и вазочка с орешками. Это несчетное количество лишних калорий. А еще застолья у родственников, встречи с друзьями, которых не видели целый год, визит к бабушке, наконец. В такой ситуации можно легко растерять все результаты диетических усилий или просто наесть парочку лишних килограммов. Да дело даже не в лишнем весе — переедая в праздники, мы портим свое здоровье, наносим удар по желудочно-кишечному тракту, нарушаем нормальное пищеварение.
Как провести праздники, при этом не растолстеть перед телевизором с сериальчиками и не переесть в гостях у бабушки? Свои советы дает врач-терапевт и гастроэнтеролог Алексей Цыс:
«Праздники — действительно опасный период. Недавнее исследование, результаты которого опубликованы в British Medical Journal, проведенное на 272 добровольцах, на экспертном медицинском уровне подтвердило, что кратковременные поведенческие вмешательства во время праздников действительно влияют на прибавку в весе, ухудшая общее самочувствие.
Но есть способы смягчить удар праздников по своему здоровью. Дам несколько советов.
Важный момент — не надо себя жестко ограничивать во вкусных блюдах на праздники, но соблюдать умеренность в еде и получать отличное праздничное настроение — обязательно.
Праздники — это не только еда, но и настроение, прогулки, праздничные украшения и т.д. Поэтому сосредоточьте свое внимание на приятном общении, общем деле, отдыхе, не слишком активно увлекаясь едой. Как вариант, можно сходить на каток, посетить концерт любимого исполнителя, слепить веселого снеговика, покататься на аттракционах (находясь при этом в тепле!), съездить на машине на новогоднюю ярмарку и так далее.
Если вы пришли к кому-то в гости, вас угощают, сетуют, что мало едите и не попробовали еще много вкусных блюд, постарайтесь реагировать спокойно. Объясните, что уже сыты. Или скажите, что заберете остатки еды с собой домой, чтобы насладиться ими позже. Если вы понимаете, что удержаться от калорийной еды на вечеринке будет крайне сложно, постарайтесь вежливо отказаться или переформатируйте встречу в более «здоровую».
Учитывая, что праздничное время, хоть и приятный, но все-таки стресс, не забывайте о физической активности. Это основной метод борьбы со стрессом, а также способ контролировать свой вес. На грядущих праздниках это будет сложно, но постарайтесь выделить 20-30 минут на ежедневную ходьбу, можете заняться танцами, что весьма актуально. Также для отвлечения от еды, а также с целью релакса, можете принять теплую ванну, сходить на массаж, помедитировать или почитать интересную книгу.
Принципы питания
Итак, вот несколько важных правил составления рациона на каникулах:
· Придерживайтесь своего обычного распорядка приема пищи, ешьте все блюда в течение дня примерно в одно и то же время.
· Убавьте жир. По возможности выбирайте нежирные продукты.
· Больше двигайтесь, стремитесь делать 8000-10000 шагов и более в день.
· Держите здоровые продукты под рукой: приготовьте нежирные закуски из цельных продуктов (хороший выбор — нежирный йогурт и фрукты).
· Рассчитайте размер порции.
· Сидение — это «новое курение», двигайтесь хотя бы 10 минут каждый час.
· Пересмотрите свои напитки: выбирайте воду или низкокалорийные напитки и ограничьте употребление алкоголя.
· Ешьте медленно, подальше от телевизора и других отвлекающих факторов, останавливайтесь при ощущении насыщения.
· Если вы знаете, что вечером собираетесь пойти на праздничную вечеринку, сбалансируйте остаток дня более «легкими» блюдами и достаточным количеством чистой воды.
· Самое важное — иметь реалистичные ожидания в новом году, учитывать распорядок дня, а также количество и кратность приемов пищи на этот период.

aif.ru