22 января 2020 года 08:26 | последнее обновление произошло в 07:38 (МСК)
 
 
          18+
 
    

Медики обнаружили лечебные свойства пива

 Медики обнаружили лечебные свойства пива

12.01.2020 13:07   технологии наука

В небольших дозах алкоголь может быть полезен для организма человека.
К такому выводу пришла группа ученых из Университета в Осаке, сообщает Medical Express.
Одним из полезнейших напитков оказалось любимое многими пиво. В ходе исследований получены данные, что оно обладает способностью эффективно бороться с головной болью, мигренью, а также предотвращает возникновение болезни Паркинсона. В небольших дозах — а это не больше трех бокалов в неделю — пиво способно стимулировать к активной работе клетки человеческого мозга. Оно борется с жаждой и повышает уровень эндорфинов в крови, то есть, быстро улучшает настроение. Дело в том, что входящий в состав пива хмель содержит в себе особое вещество — ксантогумол. Оно стимулирует работу головного мозга. Ксантогумол обладает антибактериальным и антиоксидантным действием. На примере крыс исследования показали, что пиво улучшает память, ориентацию, защищает от воспалительных процессов и нейродегенеративных заболеваний. Впрочем, ученые в очередной раз предупредили о том, что срезмерное употребление алкогольных напитков, включая обладающие полезными эффектами пиво и вино, может вызвать прямо противоположный описанному выше эффект. К тому же, стоит понимать, что в данном случае речь идет только о качественном, изготовленном из натуральных продуктов напитке. Легкодоступные аналоги, цена которых снижена из-за использования синтезированных ингридиентов, способны серьезно навредить здоровью. Получается, что качественное пиво стоит дорого, и позволить себе его в больших количествах все равно не получится.

www.mignews.com

 

КОММЕНТАРИИ

 

НАУКА

Обнаружены клетки, убивающие рак

22.01.2020 07:38
Ученые считают, что Т-клетки могут помочь излечить всех онкобольных.

Ученые: марихуана бесполезна при бессоннице

22.01.2020 04:00
Ученые нашли отличия во влиянии каннабиса на тех, кто употребляет его регулярно или постоянно.

 

ВОЗ: новый вирус может распространиться за пределами Китая

22.01.2020 01:28
ВОЗ призывает все стороны продолжать подготовительные мероприятия из-за вспышки неизвестного вида пневмонии.

Найдена универсальная клетка, способная побороть рак

21.01.2020 14:28
Ученые сделали прорыв: они нашли особую клетку, которая в будущем поможет «настраивать» иммунную систему против раковых клеток и создать лекарство.

 

Неизвестный вирус в Китае: ВОЗ собирает экстренное совещание

21.01.2020 08:11
От неизвестного коронавируса, который расползается по Азии, уже погибли минимум трое человек.

Движения человека говорят о его характере

21.01.2020 06:05
Исследователи сделали новое открытие: танцевальные движения людей такие же индивидуальные, как и отпечатки пальцев.

 
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 

Книга в тему

«Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур»
Скобельская Зинаида Григорьевна

В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях: загрузки оборудования, расхода определенного рецептурного компонента, а также при замене сырья и использовании санитарно-доброкачественных отходов. Освещены вопросы расчета рецептур при изменении норм потерь сухих веществ по фазам производства и изменении соотношений полуфабрикатов. Пособие предназначено для учащихся учреждений СПО, осваивающих профессию «Кондитер сахаристых изделий» и специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Технология сахаристых продуктов», «Технология продукции общественного питания», а также для бакалавров, обучающихся по направлениям: «Продукты питания из растительного сырья» и «Технология продукции и организация общественного питания». Может быть полезно при других формах подготовки специалистов кондитерского производства, в том числе на курсах повышения квалификации.
 

Партнёры

Другие новости