16 января 2019 года 16:49 | последнее обновление произошло в 16:07 (МСК)
 
 
          18+
 
    

Ученые рассказали, как сыр чеддер влияет на наше сердце

 Ученые рассказали, как сыр чеддер влияет на наше сердце

01.09.2018 22:28   технологии наука

Согласно результатам нового исследования, опубликованного в журнале American Journal of Clinical Nutrition, сыр чеддер не просто хорош для нас — он дает защиту нашему сердцу. Об этом в субботу, 1 сентября сообщает Business Insider. Исследование охватило взрослых мужчин с избыточным весом в Ирландии. Выяснилось, что употребление в пищу сыра чеддера позитивно влияет на уровень холестерина в крови. Специалисты отметили, что этот сыр оказывает защитное действие на сердце и сосуды. Ранее считалось, что сыр является жирным продуктом, поэтому его следует ограничивать в рационе. Но сейчас медики утверждают, что некоторые виды молочных продуктов, в частности, английский чеддер, способствуют снижению холестерина в организме значительно больше, чем растительные масла. Кроме этого, ученые говорят, что этот сыр содержит натуральный компонент спермидин, который способствует увеличению продолжительности жизни, помогает обратить вспять связанные с возрастом сердечные проблемы и улучшает память. Как известно, сыр чеддер — это популярный английский сыр, названный в честь места первого производства — села Чеддер в графстве Сомерсет в Англии. Он имеет ореховый и легкий острый и кисловатый привкус. Чеддер заворачивают в ткань и кладут на созревание от 60 дней до полугода, а иногда и до пяти лет. Обычно его выпускают в форме цилиндра весом 27-35 килограммов.

www.mignews.com

 

КОММЕНТАРИИ

 

НАУКА

Косметическая марка La Roche-Posay

08.01.2019 14:35
Косметическая марка La Roche-Posay является лидером среди средств для чувствительной кожи и признанная более 25000 дерматологами по всему миру

Найдено простое средство для снижения кровяного давления

02.01.2019 05:22
Таким чудо-продуктом специалисты считают изолированные пептиды, известные как SP6, которые содержатся в экстракте спирулины

 

Нехватка врачей: Всего лишь не станет хуже

01.01.2019 13:08
Министерства здравоохранения и финансов сообщили о добавлении 600 ставок стажеров в системе здравоохранения.

Ожидаются хорошие прибыли после одобрения экспорта каннабиса

27.12.2018 13:31
«Каннабис станет таким же важным для экономики Израиля, как и высокие технологии», — сказал генеральный директор iCAN: Israel Cannabis.

 

Для израильских пенсионеров: лечение зубов — за 34 шекеля

24.12.2018 11:15
С 1 января 2019 года израильские пенсионеры смогут пользоваться практически полностью субсидированной программой лечения зубов

Хайфа: Приемное отделение «Рамбам» заполнено на 200%

23.12.2018 22:30
Некоторые пациенты ждут своей очереди более 24 часов.

 
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 

Книга в тему

««Дочь» Сталина»
Казанский Мстислав Вячеславович

Книга М.В. Казанского посвящена двум тесно связанным между собой датам — 110-летию со дня рождения председателя иевлевского колхоза «победа», Героя Социалистического Труда А.М. Галашкиной и 350-детию города Богородицка. В книге прослеживается жизненный путь героини от простой крестьянки до председателя колхоза-миллионера, отмеченной советским вождем — И.В. Сталиным и ставшей поистине легендарной, — так сложно и противоречиво сложилась ее судьба. Автор размышляет о судьбе русского крестьянства, его нелегкой доле, нравственном выборе героини, делает смелые и неожиданные выводы.
 

Партнёры

Другие новости