26 сентября 2018 года 13:19 | последнее обновление произошло в 12:42 (МСК)
 
 
          18+
 
    

Ученые рассказали, как сыр чеддер влияет на наше сердце

 Ученые рассказали, как сыр чеддер влияет на наше сердце

01.09.2018 22:28   технологии наука

Согласно результатам нового исследования, опубликованного в журнале American Journal of Clinical Nutrition, сыр чеддер не просто хорош для нас — он дает защиту нашему сердцу. Об этом в субботу, 1 сентября сообщает Business Insider. Исследование охватило взрослых мужчин с избыточным весом в Ирландии. Выяснилось, что употребление в пищу сыра чеддера позитивно влияет на уровень холестерина в крови. Специалисты отметили, что этот сыр оказывает защитное действие на сердце и сосуды. Ранее считалось, что сыр является жирным продуктом, поэтому его следует ограничивать в рационе. Но сейчас медики утверждают, что некоторые виды молочных продуктов, в частности, английский чеддер, способствуют снижению холестерина в организме значительно больше, чем растительные масла. Кроме этого, ученые говорят, что этот сыр содержит натуральный компонент спермидин, который способствует увеличению продолжительности жизни, помогает обратить вспять связанные с возрастом сердечные проблемы и улучшает память. Как известно, сыр чеддер — это популярный английский сыр, названный в честь места первого производства — села Чеддер в графстве Сомерсет в Англии. Он имеет ореховый и легкий острый и кисловатый привкус. Чеддер заворачивают в ткань и кладут на созревание от 60 дней до полугода, а иногда и до пяти лет. Обычно его выпускают в форме цилиндра весом 27-35 килограммов.

www.mignews.com

 

КОММЕНТАРИИ

 

НАУКА

Ученые назвали 3 продукта, продливающие жизнь

26.09.2018 01:23
Антиоксиданты, входящие в состав пива, вина и шоколада укрепляют организм человека

Coca-Cola планирует выпуск газировки с марихуаной

23.09.2018 06:17
Сообщается, что напиток будет облегчать воспаление, боль и судороги

 

Медики на Йом Кипур оказали помощь 1 728 израильтянам

20.09.2018 08:10
Были зафиксированы два случая забрасывания камнями машин «скорой помощи»

Ученые создали новую классификацию типов личности

20.09.2018 04:28
Благодаря анализу данных полутора миллионов людей с помощью ИИ психологи открыли новую — категорию «типичный человек»

 

Ученые научились читать мысли человека по биотокам

17.09.2018 00:20
Создан прибор и алгоритм, способный расшифровывать перемены настроения человека по активности его мозга

Мужчина прожил с инструментом в животе 26 лет

15.09.2018 03:15
В Мьянме врачи обнаружили в теле пациента 15-сантиметровый хирургический инструмент, который приносил ему боли последние 26 лет

 
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 

Книга в тему

«Воспоминания Бестужевых»
Азадовский Марк Константинович

Репринтное воспроизведение издания 1951 года. Редакция, статья и комментарии М.К. Азадовского.
 

Партнёры

Другие новости