11 декабря 2017 года 20:01 | последнее обновление произошло в 16:39 (МСК)
 
 
          18+
 
    

Дверцу холодильника назвали худшим местом для хранения яиц

 Дверцу холодильника назвали худшим местом для хранения яиц

12.05.2017 23:39   технологии наука

Британские эксперты назвали дверцу холодильника худшим местом для хранения яиц. Правильнее класть яйца на среднюю полку, где поддерживается постоянная температура, говорится в исследовании, которое приводит Daily Mail. Специалисты заявили, что яйца следует держать в оригинальных упаковках на средней полке, чтобы предотвратить частые колебания температуры при открытии дверцы. Кроме того дверца — наиболее теплое место в холодильнике. Эксперты советует домохозяйкам хранить яйца в коробках при постоянной температуре ниже 20 градусов по Цельсию подальше от сильно пахнущих продуктов, так как яйца легко вбирают в себя запахи. Хранение яиц при низкой температуре, помимо всего прочего, исключает риск размножения возбудителя сальмонеллеза. Эксперты отмечают, что в супермаркетах яйца хранят вне холодильных установок, но это зачастую оправдано температурой помещений, которая ниже 20 градусов. В то же время, по мнению некоторых кулинаров, вкус яиц окажется лучше всего, если некоторое время подержать их в тепле перед приготовлением.

www.mignews.com

 

КОММЕНТАРИИ

 

НАУКА

Овощ, улучшающий работу сердца

05.12.2017 05:43
Содержащиеся в определенном соотношении натрий и кальций обеспечивает нормальную циркуляцию крови и вместе с этим — питание всех органов

Новогодние елки оказались опасны

05.12.2017 02:12
Такие симптомы, как слезящиеся глаза, кашель, боль в груди и зуд в носу с появлением ели могут говорить о развитии заболевания

 

Ученые нашли универсальный способ продления жизни

01.12.2017 01:14
Американские, британские и нидерландские ученые нашли универсальный способ продления жизни организмов

Исследование: найден новый симптом рака

29.11.2017 04:43
Исследования показали, что вместе с развитием онкологических опухолей у людей могут возникать нарушения когнитивного характера

 

Ученые рассказали о пользе водопроводной воды

29.11.2017 02:35
Пьющие воду из-под крана дети и подростки имеют повышенный уровень свинца в крови, но гораздо реже страдают от кариеса

Ученые: Умные мысли приходят в голову во время отдыха

28.11.2017 05:34
Ученые выяснили, что чаще всего умные мысли посещают человека во время безделья.

 
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 

Книга в тему

«Новый атлас анатомии человека»

«Новый атлас анатомии человека» представляет собой современное и сверхуникальное наглядное пособие для специалистов-медиков и студентов медицинских учебных заведений. В нем описаны все человеческие органы и системы, представлены превосходные анатомические рисунки, которые были созданы в Колорадо посредством сочетания компьютерных технологий и новых научных знаний. Это издание уже стало настольной книгой для специалистов многих стран мира. В России подобное публикуется впервые.
 

Партнёры

Другие новости