20 февраля 2018 года 16:39 | последнее обновление произошло в 16:02 (МСК)
 
 
          18+
 
    

Дверцу холодильника назвали худшим местом для хранения яиц

 Дверцу холодильника назвали худшим местом для хранения яиц

12.05.2017 23:39   технологии наука

Британские эксперты назвали дверцу холодильника худшим местом для хранения яиц. Правильнее класть яйца на среднюю полку, где поддерживается постоянная температура, говорится в исследовании, которое приводит Daily Mail. Специалисты заявили, что яйца следует держать в оригинальных упаковках на средней полке, чтобы предотвратить частые колебания температуры при открытии дверцы. Кроме того дверца — наиболее теплое место в холодильнике. Эксперты советует домохозяйкам хранить яйца в коробках при постоянной температуре ниже 20 градусов по Цельсию подальше от сильно пахнущих продуктов, так как яйца легко вбирают в себя запахи. Хранение яиц при низкой температуре, помимо всего прочего, исключает риск размножения возбудителя сальмонеллеза. Эксперты отмечают, что в супермаркетах яйца хранят вне холодильных установок, но это зачастую оправдано температурой помещений, которая ниже 20 градусов. В то же время, по мнению некоторых кулинаров, вкус яиц окажется лучше всего, если некоторое время подержать их в тепле перед приготовлением.

www.mignews.com

 

КОММЕНТАРИИ

 

НАУКА

Врачи впервые вживили пациенту на 3D-принтере грудную клетку

18.02.2018 23:32
Из-за обширных повреждений грудной клетки во время удалению раковой опухоли Питеру Мэггзу вставили протез из титанового сплава

Раковые гены могут передаваться женщинам по отцовской линии

16.02.2018 10:57
Ученые из США считают, что им удалось открыть генную мутацию, которая способна повышать риск развития рака яичников, которая передается от отца дочери

 

Ученые: после смерти некоторые гены остаются активными

16.02.2018 03:22
Но факт остается — гены в ДНК не прекращают свою активность после смерти человека

На Олимпиаде в Пхенчхане началась эпидемия кишечного гриппа

12.02.2018 20:11
На Олимпийских играх в Пхенчхане зафиксировали чуть менее 200 случаев, заболевания кишечным гриппом.

 

Учёные назвали продукты, которые улучшают память

09.02.2018 06:23
Ученые из Университета Хельсинки рассказали, употребление каких продуктов предотвращает возникновение проблем с памятью

Учёные доказали: По вечерам полезны углеводы

08.02.2018 06:51
Как оказалось, можно есть любимую пищу вечером и даже не поправляться

 
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 

Книга в тему

«Технологические основы монолитного бетона. Зимнее бетонирование. Монография»
Колчеданцев Леонид Михайлович, Васин Александр Петрович и др.

В монографии изложены основные положения технической и нормативной литературы по технологии монолитного бетона, дополненные результатами исследований и разработок, выполненными авторами и другими специалистами. Излагаемые положения и рекомендации поясняются разъяснениями и комментариями, раскрывающими суть физических явлений и процессов, происходящими в бетонной смеси и твердеющем бетоне. Особое внимание уделено вопросам обеспечения качества монолитного бетона и особенностям зимнего бетонирования. Приведены методики расчета режимов выдерживания бетона различными способами и справочный материал. Издание рекомендуется для студентов строительных направлений подготовки, инженерно-техническим работникам проектных и строительных организаций, а также магистрам и аспирантам строительных вузов.
 

Партнёры

Другие новости