28 июня 2017 года 06:40 | последнее обновление произошло в 06:18 (МСК)
 
 
          18+
 
    

Дверцу холодильника назвали худшим местом для хранения яиц

 Дверцу холодильника назвали худшим местом для хранения яиц

12.05.2017 23:39   технологии наука

Британские эксперты назвали дверцу холодильника худшим местом для хранения яиц. Правильнее класть яйца на среднюю полку, где поддерживается постоянная температура, говорится в исследовании, которое приводит Daily Mail. Специалисты заявили, что яйца следует держать в оригинальных упаковках на средней полке, чтобы предотвратить частые колебания температуры при открытии дверцы. Кроме того дверца — наиболее теплое место в холодильнике. Эксперты советует домохозяйкам хранить яйца в коробках при постоянной температуре ниже 20 градусов по Цельсию подальше от сильно пахнущих продуктов, так как яйца легко вбирают в себя запахи. Хранение яиц при низкой температуре, помимо всего прочего, исключает риск размножения возбудителя сальмонеллеза. Эксперты отмечают, что в супермаркетах яйца хранят вне холодильных установок, но это зачастую оправдано температурой помещений, которая ниже 20 градусов. В то же время, по мнению некоторых кулинаров, вкус яиц окажется лучше всего, если некоторое время подержать их в тепле перед приготовлением.

www.mignews.com

 

КОММЕНТАРИИ

 

НАУКА

Найдена связь между болезнями сердца и размножением

26.06.2017 05:33
Некоторые изменения, увеличивающие привлекательность для противоположного пола приводят к проблемам с сердцем в пожилые годы

Сигаретный дым провоцирует развитие диабета второго типа

26.06.2017 00:31
Те, кто вдыхает сигаретный дым, даже если это пассивное курение, подвергают себя риску развития диабета второго типа

 

Найден простой способ предотвратить болезнь Альцгеймера

25.06.2017 04:36
Исследователи из Национальной академии наук США рассказали как предотвратить развитие болезни Альцгеймера

Ученые назвали самый опасный продукт в мире

25.06.2017 01:42
Ученые отмечают, что эти напитки популярны во всем мире, а в некоторых странах их считают даже полезными, однако это не совсем так.

 

Кошки и собаки защищают от рака

24.06.2017 03:25
Ученые пришли к выводу, что владельцы кошек и собак реже заболевают неходжкинской лимфомой — одной из разновидностей рака лимфатической системы.

Американские ученые не рекомендуют смешивать чай и молоко

23.06.2017 23:37
Исследователи выяснили, что молоко, смешиваясь с чаем, образует соединение, которое организму человека трудно усвоить

 
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 

Книга в тему

«Геология: учебник для вузов»
Добровольский Всеволод Всеволодович

Учебник для студентов географических специальностей педагогических вузов написан в соответствии с действующей программой по курсу геологии. В первой части учебника изложены сведения из области кристаллографии, даны описания распространенных породо- и рудообразующих минералов. Во второй части рассмотрены основные эндогенные и экзогенные геологические процессы, характеристика распространенных горных пород, коры выветривания. Каждая глава учебника сопровождается системой контрольных вопросов для самостоятельной работы студентов.
 

Партнёры

Другие новости