18+
 
    

Монахи Гримбергена возродили пивоварню через 200 лет

 Монахи Гримбергена возродили пивоварню через 200 лет

23.05.2019 23:16   заметки на полях

Монахи-премонстранты из аббатства Гримберген в Бельгии восстановили пивоварню через 200 лет. Об этом в четверг, 23 мая сообщают ABC News. Как известно, пиво под брендом Grimbergen начиная с 50-х годов XX века варится крупными производителями. Однако несколько лет назад монахи решили снова восстановить оригинальный рецепт и для этого изучили архивы. Выступая перед мэром города, журналистами и десятками любителей пива, помощник настоятеля Карел Стаутемс заявил, что создание рецепта стало кульминацией четырех лет поиска информации о том, как монахи варили пиво в аббатстве. «У нас были книги со старыми рецептами, но никто не мог их прочесть. Все было на латыни и древненидерландском. Так что мы призвали добровольцев, они часами листали книги и нашли список ингредиентов для пива, которое варили в прошлые века, узнали, какой хмель использовали, какие бутылки и бочки», — отметил Стаутемс. Теперь пиво будет варится в партнерстве с Alken-Maes и Carlsberg. Аббатство Гримберген было основано в 1128 году святым Норбертом Ксантенским и сожжено французскими революционерами в 1798 году. После того монастырь отстроили снова, но рецепты считались утраченными.

www.mignews.com

 

КОММЕНТАРИИ

 

ЗАМЕТКИ НА ПОЛЯХ

В Тель-Авиве наложат ограничения на скутер- и велошеринг

18.06.2019 06:20
В понедельник муниципалитет Тель-Авива опубликовал новые правила лицензирования для операторов скутер- и велошеринга.

Железным человеком будет женщина?

17.06.2019 21:52
Представители Marvel пока что не комментировали возможность появления новой героини

 

Тегеран усиливает давление на Европу

17.06.2019 15:15
Аббас Аракчи подчеркнул, что Иран ни в коем случае не будет продлевать 60-дневный срок,
предоставленный Европе на «реанимацию» СВПД.

Саудовская Аравия посылает миру сообщение

17.06.2019 13:40
Наследный принц Саудовской Аравии заявил: «Международному сообществу необходимо занять
решительную позицию против Ирана».

 

Праймериз в Мерец: Зандберг против Горовица

17.06.2019 13:04
Израильские СМИ сообщают, что три человека, претендовавшие на пост главы партии Мерец, сообщили о том, что снимают свои кандидатуры.

Праймериз в Мерец: Зандберг против Горовица

17.06.2019 13:04
Израильские СМИ сообщают, что три человека, претендовавшие на пост главы партии Мерец, сообщили о том, что снимают свои кандидатуры.

 
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 

Книга в тему

«Эдельвейсы для Евы»
Рой Олег Юрьевич

Удача не покинет того, кто дотянулся до эдельвейса, маленькой звёзды, закутанной в белый мех. И Отто достал бы цветок для своей возлюбленной, но осенью, когда юная пара посетила родовое имение фон Фриденбургов, эдельвейсы, к сожалению, уже отцвели. Может быть, это досадное обстоятельство и определило драматичную судьбу девушки и юноши: в их жизни не было удачи. Но любовь и верность друг другу были столь сильны, что олицетворяли собой этот храбрый цветок, не увядающий от прикосновения льда. Плохо знал историю своих предков Герман и не придавал значения легендам об эдельвейсе. Иначе никогда не изменил бы жене…
 

Партнёры

Другие новости